甜菜碱
更新时间：2022-07-13
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中文名
甜菜碱
英文名
Betaine
别 名
甘氨酸三甲胺内盐; 三甲基甘氨酸; 酣菜碱
CAS
107-43-7
化学式
C5H11NO2
分子量
117.15
密 度
1.00 g/mL at 20 °C
沸 点
EINECS
203-490-6
闪 点
信号词
警告
危害声明
H315; H319; H335
警示性声明
P261; P264; P271; P280; P302+P352; P304+P340; P305+P351+P338; P312; P321; P332+P313; P337+P313; P362; P403+P233; P405; P501
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
2923900090
外观性状
白色结晶粉末。
稳定性
化学合成法中的氯乙酸和三甲胺有毒，设备应密闭，操作人员应穿戴劳保用品。
储存条件
1,储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。
2,应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。
3,储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
2,应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。
3,储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
主要用途
1,用作饲料添加剂，用于促进动物生长、提高抗病能力。
2,饲料中加入甜菜碱具有保护饲料中维生素的作用，饲料能耐高温、存贮期长，能大大提高饲料的利用率，而且还可以降低成本。鸡饲料加入0.05%的甜菜碱，能代替0.1%的蛋氨酸；饵料中加入甜菜碱对鱼虾有诱食作用，可大量用于水产品的彭化剂；猪饲料中加入甜菜碱，猪爱吃，而且瘦肉率提高。1kg甜菜碱相当于3.5kg的蛋氨酸。甜菜碱提供甲基的能力为氯化胆碱的1.2倍，是蛋氨酸的3.8倍，饲效十分显著。
3,为甜菜碱型两性表面活性剂，用作还原染料染色用匀染剂。
4,无水甜菜碱（107-43-7）具有明目、抗脂肪肝、保护肾脏，治疗动脉粥样硬化等心血管疾病等作用，用于保健食品。在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。用于减肥、美容食品。甜菜碱用作日用化工产品的添加剂。甜菜碱还在发酵生产VB，2的过程中用作基础配料。无水甜菜碱对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。
2,饲料中加入甜菜碱具有保护饲料中维生素的作用，饲料能耐高温、存贮期长，能大大提高饲料的利用率，而且还可以降低成本。鸡饲料加入0.05%的甜菜碱，能代替0.1%的蛋氨酸；饵料中加入甜菜碱对鱼虾有诱食作用，可大量用于水产品的彭化剂；猪饲料中加入甜菜碱，猪爱吃，而且瘦肉率提高。1kg甜菜碱相当于3.5kg的蛋氨酸。甜菜碱提供甲基的能力为氯化胆碱的1.2倍，是蛋氨酸的3.8倍，饲效十分显著。
3,为甜菜碱型两性表面活性剂，用作还原染料染色用匀染剂。
4,无水甜菜碱（107-43-7）具有明目、抗脂肪肝、保护肾脏，治疗动脉粥样硬化等心血管疾病等作用，用于保健食品。在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。用于减肥、美容食品。甜菜碱用作日用化工产品的添加剂。甜菜碱还在发酵生产VB，2的过程中用作基础配料。无水甜菜碱对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。
常规包装
运输
产品描述
1,熔点（ºC）：301-30。
2,溶解性：能溶于水、甲醇、乙醇，微溶于乙醚。
2,溶解性：能溶于水、甲醇、乙醇，微溶于乙醚。
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