您的当前位置:原料数据 -> 食品饲料添加剂 -> 食品添加剂 -> 多聚磷酸钠
已收录 18695 词条

多聚磷酸钠

更新时间:2022-06-22

编辑次数:0次

编辑者:423456789

中文名
多聚磷酸钠
英文名
Sodium polyphosphate
别 名
六偏磷酸钠
CAS
68915-31-1
化学式
H2Na2O7P2
分子量
221.939
密 度
1.25
沸 点
EINECS
272-808-3
闪 点
信号词
危害声明
警示性声明
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
外观性状
无色透明玻璃片状或微粒结晶。
稳定性
远离氧化物。
储存条件
1,存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。2,储存的地方必须远离氧化剂。
主要用途
1,品质改良剂;pH调节剂;金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂等。
2,在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。
3,水质无沉淀的软化剂。在肉制品、奶制品中作品质改良剂,可作含氟牙膏的磨擦剂
常规包装
运输
产品描述
1,熔点(ºC):628。

2,溶解性:溶于水。

本数据整理信息仅供参考,如有不符,欢迎修改数据

  • 多聚磷酸钠

    .百度百科[引用日期2022年05月16日]

  • 多聚磷酸钠

    .美国国家医学图书馆(PubChem)[引用日期2022年06月22日]