警告

H226-H315-H319-H335

P261-P305 + P351 + P338

UN 1180 3/PG 3

III

3

2915600000

无色液体带有一种水果的气味。

1,化学性质：丁酸乙酯一般不发生水解作用。但在苛性碱作用下容易水解，生成丁酸和乙醇。在90%甲醇中与氢氧化钠作用时，常温下10分钟约90%的丁酸乙酯发生水解。丁酸乙酯加热至470~480℃，分解生成丁酸和乙烯，在氧化铝存在下加热至465℃，分解为二氧化碳和烯烃。在氧化铝存在下与氨一起加热至500℃时，生成丁腈、乙烯和氢。丁酸乙酯在乙醚溶液中与丙基氯化镁反应，生成三丙基甲醇及少量的二丙基甲酮。丁酸乙酯与丙酮混合，加金属钠和醋酸，并在醚中进行还原时，生成4-辛醇-5-酮、2,4-二甲基-3-丙基戊三醇、2-甲基-2-己醇-3-酮。在乙醇钠存在下，丁醇乙酯发生缩合得到2-丁基丁酸丁酯。在锰或铝粉存在下与碘反应，生成碘代乙烷与丁醇锰或丁醇铝。 2,稳定性 稳定 3,禁配物 强氧化剂、酸类、碱类 4,聚合危害 不聚合

1,项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。
2,库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。
3,采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。
4,储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

1,广泛用于各种食品、饮料、酒类与烟草香精中。
2,适用于特殊的玫瑰型香精和花香果香型香精基(化妆品用)，但用量宜小。也可用做工业品不良气息的掩盖剂。主要是用于食用香精，如凤梨、香蕉、苹果、樱桃、桃、杏、葡萄、朗姆、奶油、乳酪焦糖、胡桃、浆果等。烟用、酒用香精中亦用之。
3,GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、葡萄、朗姆酒、草莓等型香精。
4,该品具果香和菠萝香味，且有底香。香料工业中用于配制果实（杏、桃、凤梨、甜瓜等）香精、酒（老郎酒）用香精等。此外，玫瑰油香精、烟用香精中亦有使用。丁酸乙酯在工业上作溶剂使用，可溶解硝化纤维、多种天然或合成树脂。
5,溶剂。香料。

1,液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：230.4。

2,pH值：≤1。

3,熔点（℃）：-100.8。

4,沸点（℃）：120~121。

5,相对密度（水=1）：0.879。

6,相对蒸气密度（空气=1）：4.0。

7,饱和蒸气压（kPa）：1.71（20℃）。

8,燃烧热（kJ/mol）：-3558.0。

9,临界温度（℃）：293。

10,临界压力（MPa）：3.2。

11,辛醇/水分配系数：1.73（计算）。

12,闪点（℃）：19.44。

13,引燃温度（℃）：463。

14,爆炸上限（%）：8.8。

15,爆炸下限（%）：1.3。

16,溶解性：不溶于水、甘油，溶于乙醇、乙醚。

17,黏度（mPa·s,25ºC）：0.6127。

18,蒸发热（KJ/mol,119ºC）：36.3。

19,生成热（KJ/mol）：504.1。

20,比热容（KJ/(kg·K),24.1ºC,定压）：1.90。

21,体膨胀系数（K-1,10~30ºC）：0.00116。

22,相对密度（25℃，4℃）：0.8739。

23,临界密度（g·cm-3）：0.28。

24,临界体积（cm3·mol-1）：415。

25,临界压缩因子：0.263。

26,偏心因子：0.419

27,溶度参数(J·cm-3)0.5：16.943。

28,van der Waals面积（cm2·mol-1）：1.049×1010。

29,van der Waals体积（cm3·mol-1）：73.430。