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萝卜红色素

更新时间:2022-06-15

编辑次数:1次

编辑者:陈周晚春

中文名
萝卜红色素
英文名
Pelargonidin chloride
别 名
氯化天竺葵;天竺葵素PG;氯化天竺葵色素
CAS
134-04-3
化学式
C15H11ClO5
分子量
306.698
密 度
暂无
沸 点
暂无
EINECS
闪 点
暂无
信号词
危害声明
警示性声明
危险品运输编码
普通运输。
包装等级
危险类别
海关编码
2906299090
外观性状
稳定性
常温常压下稳定。
储存条件
密封储存,储存于阴凉、干燥的库房。
主要用途
食用着色剂,可用于食品、饮料、糖果、肉类、医药工业的着色。
常规包装
运输
产品描述
食用着色剂,Pelargonidin chloride 是一氧化氮自由基的清除剂 (scavenger),具有抗氧化活性。

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  • 萝卜红色素

    .百度百科[引用日期2022年05月19日]

  • 萝卜红色素

    .美国国家医学图书馆(PubChem)[引用日期2022年06月15日]