苯甲酸钠
更新时间：2023-10-14
编辑次数：2次
编辑者：陈周晚春
中文名
苯甲酸钠
英文名
Sodium benzoate,Benzoic acid, sodium salt
别 名
安息香酸钠
CAS
532-32-1
化学式
C7H5NaO2
分子量
144.103
密 度
1,44 g/cm3
沸 点
249.3ºC at 760 mmHg
EINECS
208-534-8
闪 点
111.4ºC
信号词
警告
危害声明
H319
警示性声明
P305 + P351 + P338
危险品运输编码
普通运输。
包装等级
危险类别
海关编码
4002191900
外观性状
白色结晶粉末。
稳定性
1,按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触。2,本品低毒。应用在食品中的限量为0.1%，不允许用于食用肉类和维生素B1中。可参见苯甲酸。3,苯甲酸钠大多为白色颗粒， 无臭或微带安息香气味， 味微甜， 有收敛性,苯甲酸钠也是酸性防腐剂， 在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。
储存条件
冷藏保存，包装及贮运参见苯甲酸。
主要用途
1,主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等。
2,用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂。
3,防腐剂；抗微生物剂。
4,苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为食品的防腐剂。
5,苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。
6,该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
7,用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
2,用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂。
3,防腐剂；抗微生物剂。
4,苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为食品的防腐剂。
5,苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。
6,该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
7,用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。
常规包装
运输
产品描述
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。
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