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二氧化碳(食用)

更新时间:2022-06-22

编辑次数:1次

编辑者:尹蕾

中文名
二氧化碳(食用)
英文名
Carbon Dioxide
别 名
碳酸气;碳酸酐
CAS
124-38-9
化学式
CO2
分子量
106.034
密 度
1.854g/cm3
沸 点
326.9°C
EINECS
204-696-9
闪 点
160.2°C
信号词
警告
危害声明
H280
警示性声明
P410 + P403
危险品运输编码
UN 1013 2.2
包装等级
III
危险类别
2.2
海关编码
2811210000
外观性状
无色无臭气体。
稳定性
1,低温时为压缩液化气体,或白色固体(干冰,薄片或立方体)。在5.07 MPa(50大气压)下,可压缩成为无色液体,其相对密度1.101(-37℃),升华点-78.5℃,熔点-56.5 ℃(5.2×105Pa)。液态二氧化碳冷却到-21.1 ℃,压力0.415MPa则生成固体二氧化碳(称干冰carbonice),其相对密度1.56(-79℃)。溶于水,气体二氧化碳溶解度171.3g/cm3水(0℃),水溶液呈酸性。 在通常状态下,二氧化碳性质稳定,高温下分解成一氧化碳和氧气。与微量水共存时呈酸性。2,最高容许浓度未作规定,操作时要戴防毒面具。易溶于水,在常温常压下1体积的水可溶解1体积的二氧化碳气体。浓度低时对人体无害,但当其浓度超过20g/kg时,会使人呼吸加快,浓度增大至250g/kg时,则可使人致死。3,稳定性:稳定。4,聚合危害:部聚合。
储存条件
1,储存于阴凉、通风的不燃气体专用库房。
2,远离火种、热源。库温不宜超过30℃。
3,应与易(可)燃物分开存放,切忌混储。储区应备有泄漏应急处理设备。
主要用途
1,大量用作纯碱、小苏打、铅白、尿素和碳酸氢铵等的原料,还可用作灭火剂、保鲜制冷剂等。
2,用于养护焊接、铸钢造模及制造清凉饮料,用于水果、蔬菜作保鲜剂、致冷剂等。
3,广泛用于鱼类、奶油、冰淇淋等食品保鲜储存及低温运输等。
4,用作食品膨化剂、疏松剂等。
5,用于半导体器件制备工艺中热氧化、外延扩散、化学气相沉积、离子注入氮化等,还用于原子能发电、食品冷冻。
6,作防腐剂,我国规定可用于汽酒类和碳酸饮料,按生产需要适量使用。
7,充碳酸气剂;包装用气体;防腐剂;制冷剂;萃取剂;膨松剂;气调剂;Ph调节剂;加工助剂。
8,气体二氧化碳主要用作制纯碱、化肥(碳酸氢铵、尿素)及合成甲醇和无机盐工业的原料,亦用于钢铸件淬火和铅白制造,还用于制造干冰等。液体二氧化碳用于焊接、发酵工业、冷却和清凉饮料、制糖工业、医用局部麻醉,还用作大型铸钢防泡剂、植物成长促进剂、防氧化剂及灭火剂等。固体二氧化碳用于青霉素生产,鱼类、奶油、冰淇淋等食品贮存及低温运输等方面。
9,二氧化碳在工业上有着广泛的用途,把二氧化碳和食盐原料可生产纯碱;二氧化碳与氨作用可制得尿素和碳酸氢铵等氮肥;二氧化碳与一氧化碳、氢在高温压下经催化可合成甲醇;二氧化碳是无机盐工业的原料;治金工业中用于钢铸件的淬火;干冰的升华潜热很大,在-60℃时为366.24J/g,具有很好的制冷效果,在低温实验,人工降雨、模制橡胶部件去毛刺和高速研磨等场合,都用干冰做制冷剂,干冰还可作食品的速冻保鲜剂;二氧化碳还可作为灭火剂,清凉饮料汽水、啤酒等生产也需要二氧化碳;近年,还用于开采石油、二次采油、输送粉煤等。碳酸盐类产品:碳酸钠、碳酸钾、轻质碳酸钙、胶体碳酸钙、晶体碳酸钙、轻质碳酸镁、碳酸钡、铅白、碳酸氢钠、碳酸氢铵等。(1)碳酸环己胺(C13H26N2O2)用作缓蚀防锈剂。(2)碳酸乙撑酯(C3H4O3)用作水玻璃浆料、合成呋喃唑酮、有机溶剂、表面活性剂的原料以及作纤维整理剂等。(3)六亚甲基二异氰酸酯 是高分子合成的中间体,主要用于合成聚氨酯橡胶和聚氨酯涂料。(4)邻羟基苯甲酸 用于医药、食品、香料、染料等的生产,还用作橡胶硫化延缓剂。(5)对羟基苯甲酸 用于防腐、杀菌消毒剂、食品添加剂,以及化妆品、医药等方面。1-羟基-2-萘甲酸,以萘酚为原料,加入氢氧化钠溶液,通入二氧化碳,再经酸化而得。主要用于长效电池、彩色影片成色剂、酸性媒介染料的中间体等。用相似的工艺方法也可得到2-羟基-3-萘甲酸,用于生产色酚染料以及医药、有机颜料的中间体。研究发展中的二氧化碳化工的新工艺路线可举例如下:(1)合成天然气(2)合成烃类(费-托合成法)(3)合成甲醇(4)合成甲酸(5)合成草酸(6)合成羧酸和内酯(7)合成烷基胺和烷基甲酰胺。
常规包装
运输
产品描述
1,性状:无色无味气体。
2,熔点(℃):-56.6(527kPa)。
3,沸点(℃):-78.5(升华)。
4,相对密度(水=1):1.56(-79℃)。
5,相对蒸气密度(空气=1):1.53。
6,饱和蒸气压(kPa):1013.25(-39℃)。
7,临界温度(℃):31.3。
8,临界压力(MPa):7.39。
9,辛醇/水分配系数:0.83。
10,闪点(℃):不燃。
11,溶解性:溶于水,溶于烃类等多数有机溶剂。
12,折射率(12.5~24ºC):1.173~1.999。
13,黏度(mPa·s,21ºC,5.92MPa):0.0697。
14,蒸发热(KJ/mol,升华):25.25。
15,熔化热(KJ/mol):8.33。
16,生成热(KJ/mol):394.40。
17,比热容(KJ/(kg·K),20ºC,定压):2.8448。
18,溶解度(%,22.9ºC,水):<0.05。
19,蒸气压(MPa,5.9~14.9ºC):4.05~5.07。
20,热导率(W/(m·K),12~30ºC):0.10048~83.74×10-7。
21,体膨胀系数(K-1,-50~0ºC):0.00495。
22,体膨胀系数(K-1,0~20ºC):0.00991。

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