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六偏磷酸钠(食品级)

更新时间:2022-04-07

编辑次数:3次

编辑者:非线科技

中文名
六偏磷酸钠(食品级)
英文名
Sodium hexamet aphosphate
别 名
六聚磷酸钠;偏磷酸钠玻璃体;格兰汉姆盐;SHMP
CAS
10124-56-8
化学式
(NaPO3)6
分子量
611.77
密 度
2.5g/mL,25℃
沸 点
EINECS
233-343-1
闪 点
信号词
危害声明
S24/25
警示性声明
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
2835391900
外观性状
无色至白色玻璃状无定形体,呈片状、纤维状或粉末。易溶于水,不溶于有机溶剂。有吸湿性,在水中易水解为正磷酸盐。小白鼠经口LD。。7250mg/kg,大白鼠经口LD504000mg/kg,Adl 0~70mg/kg(FAO/WHO,1994)。
稳定性
1,20℃时每升水溶解973.2克,80℃时每升水溶解1744克,1%溶液的PH值为5.5-6.5左右,不溶于有机溶剂,在中性介质中,水解最终产物为正磷酸盐。2, 吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物,3,能与碱土金属化合成可溶性复盐,因此有溶解水垢的功能,是一种良好的软水剂。4,食品级产品通常采用磷酸二氢钠法。用纯碱中和磷酸,控制Ph值在4.0~4.4之间,即得磷酸二氢钠溶液;将此溶液送入聚合炉中,在700℃下加热脱水15~30min,即得熔融六偏磷酸钠;再加水急骤冷却制片、粉碎即得产品。NaH2PO4→(NaPO3)6+6H2O
储存条件
1,六聚偏磷酸钠应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁、无毒的库房内。
2,严禁与有毒害物品共贮混运。
主要用途
1,用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂,也用于医药、食品石油、印染、鞣革、造纸等。2,用作普通分析试剂、软水剂,还用于照相洗印和印染。3,用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂,也用于医药、食品、印染、鞣革、造纸等。4,在食品工业中用作食品品质改良剂、pH值调节剂、金属离子螯合剂、分散剂、膨胀剂等。5,作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。6,我国规定可用于乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面和肉制品,最大使用量5.0g/kg;在罐头、果汁(味)饮料和植物蛋白饮料中最大使用量为1.0g/kg。
常规包装
25kg/袋
运输
产品描述
GB 1890—,2005/FCC,HG/T 2519-2007
1,总磷酸盐(以P205计)/% ≥68.0
2,非活性磷酸盐(以P2O5计)/% ≤7.5
3,铁/% ≤0.05
4,水不溶物/% ≤0.06
5,pH值 5.8~6.5
6,氟化物/% ≤0.03
7,重金属(以Pb计)/% ≤0.001
8,砷(以As十)/% ≤0.0003

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