2,3-丁二酮
更新时间：2022-07-17
编辑次数：1次
编辑者：薛万利
中文名
2,3-丁二酮
英文名
butane-2,3-dione
别 名
2,3,4-三甲氧基-6-甲基苯酚 ; 二乙酰
CAS
431-03-8
化学式
C4H6O2
分子量
86.089
密 度
1.0±0.1 g/cm3
沸 点
88.0±0.0 °C at 760 mmHg
EINECS
207-069-8
闪 点
7.2±0.0 °C
信号词
危险
危害声明
H225-H302-H315-H318-H331-H335
警示性声明
P210-P261-P280-P305 + P351 + P338-P311
危险品运输编码
UN 2346 3/PG 2
包装等级
II
危险类别
3
海关编码
2914190090
外观性状
黄色至黄色-绿色液体。
稳定性
1,因易挥发，故只存在于精油的初馏分及蒸馏的水中。蒸气压高，室温下能迅速挥发。混溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇，溶于甘油和水，不溶于矿物油。使用时应穿防护服。2, 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。3, 天然存在于芬兰松、当归和薰衣草的精油中，以及留尼汪香叶油、瓜哇香茅油和赖百当油中。4, 多半是在植物原料进行水蒸气时生成的。
储存条件
1,本品应密封于阴凉处保存。
2,贮存温度4ºC。
2,贮存温度4ºC。
主要用途
1,用于配制奶油香精，是生产吡嗪类香料的主要原料。
2,主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。
3,主要是用于配制食品用香精，是奶油香精的主要香料，也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。
4,用于配制各种奶香型食用香精，是奶油、人造奶油、干酷和糖果的增香剂。也用作明胶硬化剂、照相粘结剂。
5,有机合成。生化研究，蛋白质中精氨酸残基的特殊修改试剂。乳油、咖啡、蜂蜜等用香料载体。明胶硬化剂。
2,主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。
3,主要是用于配制食品用香精，是奶油香精的主要香料，也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。
4,用于配制各种奶香型食用香精，是奶油、人造奶油、干酷和糖果的增香剂。也用作明胶硬化剂、照相粘结剂。
5,有机合成。生化研究，蛋白质中精氨酸残基的特殊修改试剂。乳油、咖啡、蜂蜜等用香料载体。明胶硬化剂。
常规包装
运输
产品描述
1,熔点（ºC）：-1.2。
2,折射率（18ºC）：1.3933。
2,折射率（18ºC）：1.3933。
本数据整理信息仅供参考，如有不符，欢迎修改数据