异戊酸乙酯
更新时间：2022-07-14
编辑次数：1次
编辑者：薛万利
中文名
异戊酸乙酯
英文名
Ethyl isovalerate
别 名
3-甲基丁酸乙酯
CAS
108-64-5
化学式
C7H14O2
分子量
130.185
密 度
0.9±0.1 g/cm3
沸 点
135.1±8.0 °C at 760 mmHg
EINECS
203-602-3
闪 点
26.7±0.0 °C
信号词
警告
危害声明
H226
警示性声明
R10
危险品运输编码
UN 3272 3/PG 3
包装等级
III
危险类别
3
海关编码
2915900090
外观性状
无色液体/强烈的,稀释后有水果、葡萄酒、苹果的气味
稳定性
1,具有酯的一般化学性质，在苛性碱存在下易水解。2,稳定性 稳定。
储存条件
1,储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。
2,远离火种、热源。库温不宜超过37℃。
3,保持容器密封。
4,应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。
5,采用防爆型照明、通风设施。
6,禁止使用易产生火花的机械设备和工具。
7,储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
2,远离火种、热源。库温不宜超过37℃。
3,保持容器密封。
4,应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。
5,采用防爆型照明、通风设施。
6,禁止使用易产生火花的机械设备和工具。
7,储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
主要用途
1,主要用于配制食用香精。
2,GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、菠萝及各种水果型香精。
3,偶尔用于化妆品用香精中，以增加头香扩散力。可大量用于食用香精，主要是苹果、凤梨及朗姆型中。用其果香于胶姆糖亦好。亦偶尔用于烟草香精。
4,异戊酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制菠萝、苹果、柠檬、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为80～430mg/kg；糖果中29mg/kg烘烤食品中27mg/kg}冷饮中7.5mg/kg；布丁类中5.0mg/kg；软饮料中4.9mg/kg。
5,本品具有类似苹果、桑子香气，用作精油、香料、人造水果香精，也可用于食品和烟草。本品还可作溶剂。
2,GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、菠萝及各种水果型香精。
3,偶尔用于化妆品用香精中，以增加头香扩散力。可大量用于食用香精，主要是苹果、凤梨及朗姆型中。用其果香于胶姆糖亦好。亦偶尔用于烟草香精。
4,异戊酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制菠萝、苹果、柠檬、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为80～430mg/kg；糖果中29mg/kg烘烤食品中27mg/kg}冷饮中7.5mg/kg；布丁类中5.0mg/kg；软饮料中4.9mg/kg。
5,本品具有类似苹果、桑子香气，用作精油、香料、人造水果香精，也可用于食品和烟草。本品还可作溶剂。
常规包装
运输
产品描述
熔点（℃）：-99.3
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