2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪
更新时间：2022-06-12
编辑次数：2次
编辑者：谢秋婷
中文名
2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪
英文名
2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazine
别 名
2-乙基-3,5-二甲基吡嗪
CAS
27043-05-6
化学式
C8H12N2
分子量
136.194
密 度
0.964g/cm3
沸 点
188.8°C at 760 mmHg
EINECS
237-694-1;248-182-2
闪 点
69.4°C
信号词
警告
危害声明
H302-H315-H319-H335
警示性声明
P261-P305 + P351 + P338
危险品运输编码
UN 1993 / PGIII
包装等级
III
危险类别
海关编码
2912410000
外观性状
透明略黄色液体.
稳定性
无色至微黄色液体，具有炒可可和杏仁似香味。溶于水和大多数有机溶剂。天然品存在于坚果、咖啡、烘土豆、河虾等中。
储存条件
密闭于0-6 ºC阴凉干燥环境中。
主要用途
GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制焙炒坚果、巧克力、猪肉、爆玉米花和土豆片等型香精。
常规包装
运输
产品描述
1,密度（g/mL,25/4℃）：0.965。
2,溶解性：溶于水和大多数有机溶剂。
3,沸点（ºC,常压）：180-181。
4,沸点（ºC，1.06kPa）：64-66。
5, 折射率：1.5015。
2,溶解性：溶于水和大多数有机溶剂。
3,沸点（ºC,常压）：180-181。
4,沸点（ºC，1.06kPa）：64-66。
5, 折射率：1.5015。
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- •2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪
.百度百科[引用日期2022年05月13日]
- •2-乙基-3,5(6)-二甲基吡嗪
.美国国家医学图书馆（PubChem）[引用日期2022年06月12日]