桃醛
更新时间：2022-06-12
编辑次数：2次
编辑者：谢秋婷
中文名
桃醛
英文名
Peach aldehyde
别 名
alpha-庚基-gama-丁内酯 ;γ-十一烷酸内酯
CAS
104-67-6
化学式
C11H20O2
分子量
184.275
密 度
0.938g/cm3
沸 点
286°C at 760 mmHg
EINECS
204-692-7
闪 点
112.7°C
信号词
警告
危害声明
H315-H319-H335-H412
警示性声明
P261-P273-P305 + P351 + P338
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
2932209090
外观性状
无色至淡黄色略粘稠透明液体。具有强烈桃子似香气。
稳定性
1,溶于乙醇(1ml溶于5mL60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油和水。2,.天然品存在于苹果、黄油、米、桃子、杏子、桂花、大豆水解蛋白、奶油、鸡蛋果花等中。3,存在于烟叶、烟气中。
储存条件
玻璃瓶包装。贮存于阴凉干燥处。
主要用途
1,用于调配桃子型香精。
2,GB 2760--1996规定为暂时允许使用的香料。主要用以配制桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。
3,γ-十一内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、椰子、桃、杏、梅等香型食用香精。在口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中11mg/kg,布丁类中7.5mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；软饮料中4.4mg/kg；冷饮中3.0mg/kg。
4,该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子、梅杏、樱桃等食用香精；调配桂药、紫罗兰、茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用、日用化妆品和食用香料。
5,该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子；梅杏；樱桃等食用香精；调配桂药；紫罗兰；茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用；日用化妆品和食用香料。
2,GB 2760--1996规定为暂时允许使用的香料。主要用以配制桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。
3,γ-十一内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、椰子、桃、杏、梅等香型食用香精。在口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中11mg/kg,布丁类中7.5mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；软饮料中4.4mg/kg；冷饮中3.0mg/kg。
4,该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子、梅杏、樱桃等食用香精；调配桂药、紫罗兰、茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用、日用化妆品和食用香料。
5,该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子；梅杏；樱桃等食用香精；调配桂药；紫罗兰；茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用；日用化妆品和食用香料。
常规包装
运输
产品描述
1,密度（g/mL,25℃）：0.944。
2,相对密度（20℃，4℃）：0.8315d。
3,熔点（ºC）：25。
4,沸点（ºC,常压）：286。
5,沸点（ºC，1.73KPa）：136。
6,折射率（n/20D）：1.45。
7, 闪点（ºC）：137。
8,相对密度（25℃，4℃）：0.8278。
9,常温折射率（n25）：1.4372。
10, 溶解性：溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油和水。
2,相对密度（20℃，4℃）：0.8315d。
3,熔点（ºC）：25。
4,沸点（ºC,常压）：286。
5,沸点（ºC，1.73KPa）：136。
6,折射率（n/20D）：1.45。
7, 闪点（ºC）：137。
8,相对密度（25℃，4℃）：0.8278。
9,常温折射率（n25）：1.4372。
10, 溶解性：溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于甘油和水。
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