L-阿拉伯糖
更新时间：2022-06-23
编辑次数：1次
编辑者：陈周晚春
中文名
L-阿拉伯糖
英文名
L-Arabinopyranose
别 名
L-(+)-树胶醛醣;L-(+)-阿拉伯糖
CAS
87-72-9
化学式
C5H10O5
分子量
150.13
密 度
1.8±0.1 g/cm3
沸 点
333.2±42.0 °C at 760 mmHg
EINECS
201-767-6
闪 点
155.3±27.9 °C
信号词
危害声明
警示性声明
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
29400000
外观性状
白色至灰白色结晶粉末。
稳定性
储存条件
本品密封阴凉干燥保存。
主要用途
1,阿拉伯糖由树胶经水解而制得的一种五碳醛糖。通常在体内呈结合状态存在。为各种树胶、半纤维素、果胶物质等多糖和一些糖苷的组分。有三种旋光异构体，主要为L型，大多数性质相差很小，白色晶体，相对密度1.585，熔点155.5～156.5℃。溶于水和甘油，不溶于乙醇和乙醚。用于医药和作培养基。除可从腺牧豆树的树胶或樱桃树胶水解制得外，也可用右旋葡萄糖酸钙与过氧化氢作用制得。酵母不能使之发酵。
2,L-阿拉伯糖是一种常用的食品添加剂，又称果胶糖、L-阿糖、L-阿戊糖，常温下外观为正交棱柱晶体;熔点159.5℃;密度α—D204 1.585，β-D4201.625;旋光度[α]D20+105°(C=3，在水中);十分易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醇。可由牧豆树胶(mesprite gum)局部水解而得到。或者用4%的乙酸在100℃下处理粉碎的玉米穗轴2小时，分离、水洗，再在100℃下用1%H2SO4处理穗轴，浓缩水解产物，分离，在真空下用木炭处理，通过离子交换脱去矿物质，即得出5～5.5%的L-阿拉伯糖。
3,用作医药中间体、用于生化领域中细菌培 养基的制备以及香料合成等。
2,L-阿拉伯糖是一种常用的食品添加剂，又称果胶糖、L-阿糖、L-阿戊糖，常温下外观为正交棱柱晶体;熔点159.5℃;密度α—D204 1.585，β-D4201.625;旋光度[α]D20+105°(C=3，在水中);十分易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醇。可由牧豆树胶(mesprite gum)局部水解而得到。或者用4%的乙酸在100℃下处理粉碎的玉米穗轴2小时，分离、水洗，再在100℃下用1%H2SO4处理穗轴，浓缩水解产物，分离，在真空下用木炭处理，通过离子交换脱去矿物质，即得出5～5.5%的L-阿拉伯糖。
3,用作医药中间体、用于生化领域中细菌培 养基的制备以及香料合成等。
常规包装
运输
产品描述
其晶体为正交晶系。无臭。有甜味。有变旋现象。
本数据整理信息仅供参考，如有不符，欢迎修改数据