酵母抽提物
更新时间：2022-06-18
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中文名
酵母抽提物
英文名
yeast
别 名
酵母萃取物 ;酵母提取物;酵母浸膏
CAS
8013-01-2
化学式
n.a.
分子量
319.193
密 度
319.193
沸 点
365.8±21.0 °C at 760 mmHg
EINECS
232-387-9
闪 点
175.0±22.1 °C
信号词
危害声明
警示性声明
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
外观性状
深褐色糊状或淡黄色粉末，呈酵母所特有的鲜味和气味
稳定性
1,如果遵照规格使用和储存则不会分解。2,避免接触氧化物，水分/潮湿。
储存条件
1,保持贮藏器密封。
2,放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方。
2,放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方。
主要用途
1,调味品。2,常与其他化学调味品合并使用，广泛应用于各种加工食品，如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。3,也用作增香剂；营养增补剂；稳定剂；乳化剂；增稠剂；酵母食料。产品性质。
常规包装
运输
产品描述
酵母提取物（又称酵母味素，英文名称为Yeast extract），为了便于记忆，根据国际通用用法，将其缩写为YE。
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