食用胭脂红
更新时间：2022-06-15
编辑次数：1次
编辑者：陈周晚春
中文名
食用胭脂红
英文名
New Coccine
别 名
酸性红 18;食品红 7;酸性大红 3R;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-6,8-萘二磺酸三钠盐;酸性红18
CAS
2611-82-7
化学式
C20H11N2Na3O10S3
分子量
604.473
密 度
暂无
沸 点
暂无
EINECS
220-036-2
闪 点
暂无
信号词
危害声明
警示性声明
危险品运输编码
普通运输。
包装等级
危险类别
海关编码
32041200
外观性状
红色粉末。
稳定性
1,如果遵照规格使用和储存则不会分解。2,耐光性、耐酸性尚好，对柠檬酸、酒石酸稳定，耐细菌性较差，但耐热性、耐还原性相当差。在碱性溶液中变褐色。最大吸收波长508nm±2nm。
储存条件
密封于阴凉干燥环境。
主要用途
Ponceau 4R是一种合成的着色剂, 可用于食品着色, Ponceau 4R是草莓红偶氮染料, 可以在各种食品中使用, 通常是从芳族烃合成, 对光, 热, 和酸稳定。
常规包装
运输
产品描述
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。
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