山梨酸
更新时间：2022-04-19
编辑次数：1次
编辑者：陈周晚春
中文名
山梨酸
英文名
2,4-Hexadienoic acid
别 名
2,4-己二烯酸清凉茶酸
CAS
110-44-1
化学式
C6H8O2
分子量
112.128
密 度
1.0±0.1 g/cm3
沸 点
233.0±9.0 °C at 760 mmHg
EINECS
203-768-7
闪 点
139.9±9.6 °C
信号词
警告
危害声明
H315-H319-H335
警示性声明
P261-P305 + P351 + P338
危险品运输编码
普通运输。
包装等级
危险类别
海关编码
2916190090
外观性状
白色结晶粉末。
稳定性
1,常温常压不分解，避免强氧化物接触。2,本品低毒。大鼠经口LD50为8000mg/kg。设备应密闭，操作人员应戴口罩及橡皮手套。3,存在于香料烟烟叶、烟气中。4,在未成熟的山梨果汁中有微量存在。
储存条件
1,储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
2,用塑料袋和塑料衬里，外套编织袋或纸桶包装。净重1kg,5kg。注意防潮、防晒，勿与其他化学物品接触，按一级化学品规定贮运。
2,用塑料袋和塑料衬里，外套编织袋或纸桶包装。净重1kg,5kg。注意防潮、防晒，勿与其他化学物品接触，按一级化学品规定贮运。
主要用途
Sorbic acid 可从 Sorbus aucuparia 中分离得到，是一种天然存在的，高效的，安全无毒的食品防腐剂。Sorbic acid 可有效抑制大多数霉菌，酵母和某些细菌。
常规包装
运输
产品描述
白色针状结晶或结晶性粉末，具有特殊的酸味，在空气中长期放置会氧化变色。
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