醋酸钠(无水)
更新时间：2023-01-04
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中文名
醋酸钠(无水)
英文名
Sodium acetate anhydrous
别 名
醋酸钠,无水; 无水醋酸钠; 乙酸钠,无水
CAS
127-09-3
化学式
C2H3NaO2
分子量
82.03
密 度
1.45
沸 点
117.1°C at 760 mmHg
EINECS
204-823-8
闪 点
40°C
信号词
危害声明
警示性声明
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
2915291000
外观性状
白色粉末。
稳定性
1,无色无味， 在空气中可被风化， 可燃,自燃点607.2℃， 于123℃时脱去3分子结晶水 2,本品无毒。
储存条件
密封干燥保存。
主要用途
1,用作媒染剂和缓冲剂，也用于染料和制药工业。
2,用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂，还可用于染料合成及影片冲洗。
3,用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。
2,用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂，还可用于染料合成及影片冲洗。
3,用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。
常规包装
用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。
运输
醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。
产品描述
1,折光率：1.464。
2, 相对密度：1.45 （三水合物）;1.528（ 无水物）。
3,熔点（℃）：324。
4,溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、乙醚。
2, 相对密度：1.45 （三水合物）;1.528（ 无水物）。
3,熔点（℃）：324。
4,溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、乙醚。
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