丁二酸钠
更新时间：2022-07-17
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编辑者：雷娄赛
中文名
丁二酸钠
英文名
Sodium succinate
别 名
琥珀酸钠;丁二酸二钠;琥珀酸二钠
CAS
150-90-3
化学式
C4H4O4Na2
分子量
162.052
密 度
暂无
沸 点
236.1°C at 760 mmHg
EINECS
205-778-7
闪 点
110.9°C
信号词
危害声明
警示性声明
危险品运输编码
暂无
包装等级
危险类别
海关编码
2917190090
外观性状
白色结晶粉末。
稳定性
无臭，无酸味。有特殊贝类鲜味。在空气中稳定。六水物至120℃时失去结晶水而为无水物。
储存条件
应密封保存。
主要用途
用于调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等。
常规包装
运输
产品描述
1,性状：结晶品为白色结晶颗粒；无水物为结晶性粉末。
2,溶解性：易溶于水，不溶于乙醇。
2,溶解性：易溶于水，不溶于乙醇。
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