D-酒石酸
更新时间：2022-12-17
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中文名
D-酒石酸
英文名
D(-)-Tartaric acid
别 名
右旋葡萄酸; D(-)-酒石酸; 稀有酒石酸
CAS
147-71-7
化学式
C4H6O6
分子量
150.088
密 度
1.9±0.1 g/cm3
沸 点
399.3°C at 760 mmHg
EINECS
205-695-6
闪 点
209.4°C
信号词
警告
危害声明
H315-H319-H335
警示性声明
P261-P305 + P351 + P338
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
2918120000
外观性状
白色晶体。
稳定性
1,常温常压下稳定。 2,禁配物：强氧化剂。 3,存在于烟叶中。
储存条件
密封于干燥阴凉处保存。
主要用途
1,用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。
2,用作色谱分析试剂及掩蔽剂。
3,酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。
2,用作色谱分析试剂及掩蔽剂。
3,酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂，还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质，可用于电子工业。
常规包装
运输
产品描述
1, 熔点（ºC）：172.5
2,闪点（ºC）：210
3,比旋光度（º）：-12.1
4,溶解性：溶于水、沸水、甲醇、乙醇、丙醇、乙醚，溶于甘油不溶于氯仿。
5,折射率 (n 20 D)：1.4955。
2,闪点（ºC）：210
3,比旋光度（º）：-12.1
4,溶解性：溶于水、沸水、甲醇、乙醇、丙醇、乙醚，溶于甘油不溶于氯仿。
5,折射率 (n 20 D)：1.4955。
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