酒石酸
更新时间：2022-12-17
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中文名
酒石酸
英文名
DL-Tartaric Acid
别 名
二羟基丁二酸; 外消旋酒石酸; 消旋酒石酸
CAS
133-37-9
化学式
C4H6O6
分子量
150.087
密 度
1.886g/cm3
沸 点
399.3°C at 760 mmHg
EINECS
205-105-7
闪 点
209.4°C
信号词
危险
危害声明
H318
警示性声明
P280-P305 + P351 + P338 + P310
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
2918120000
外观性状
白色结晶粉末。
稳定性
1,本品低毒。其酸性较强，对牙齿有腐蚀性，据报道，操作人员在浓度为1.1mg/m3的环境中工作时，会出现牙齿损伤，而且引起胃炎。因此，操作现场要有良好的通风条件，生产设备要做到无泄漏。 2,存在于烟叶中。
储存条件
贮存,应密封保存。远离氧化剂和火源，不能与液碱存放一起，注意防雨防潮，存放于干燥阴凉处。按一般化学品规定贮运。
主要用途
广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
常规包装
用编织袋或麻袋内衬塑料袋包装，每袋净重25kg或50kg。
运输
产品描述
1,溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于乙醚、氯仿，。不溶于苯。
2,对密度(d 25 4) ：1.788（一水合物）。
3,点(℃)：206（210℃分解）、203.4（一水合物）。
4,点：210 。
5,沸点（ºC）：399.3。
2,对密度(d 25 4) ：1.788（一水合物）。
3,点(℃)：206（210℃分解）、203.4（一水合物）。
4,点：210 。
5,沸点（ºC）：399.3。
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