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磷酸二铵

更新时间:2022-06-22

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中文名
磷酸二铵
英文名
Ammonium phosphate
别 名
磷酸氢二铵; 工业磷酸二铵; 磷酸氢二铵(工业级)
CAS
7783-28-0
化学式
(NH4)2HPO4
分子量
132.055
密 度
1.203 g/mL at 25 °C
沸 点
158ºC at 760 mmHg
EINECS
231-987-8
闪 点
信号词
警告
危害声明
H315,H319,H335
警示性声明
P261,P305+P351+P338
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
2919900090
外观性状
白色结晶粉末。
稳定性
1,避免接触氧化物,空气;空气中较稳定,100℃时有小部分分解,加热到130℃以上逐步分解失去氨和水,而形成偏磷酸铵和磷酸的混合物。露置空气中逐渐失去氨而成磷酸二氢铵。 2,水溶液呈碱性,1%溶液ph值为8。与氨水反应生成磷酸三铵。暴露于空气中逐渐失去约8%NH3。
储存条件
1,应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内,防潮,防高温,防有毒害物质污染,不得与有毒有害物品共贮混运。
2,失火时,可用水、沙土及各种灭火器进行扑救。
主要用途
1,用作食品膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、酵母食料。
2,用作反刍动物的饲料添加剂。
3,食品工业中用作食品膨松剂、面团调节剂、酵母食料及酿造用发酵助剂。可用作缓冲剂。
4,用作分析试剂,如PH缓冲剂,镁、锌、镍等沉淀剂,电化学分析中的支持电解质,还用作浸种剂,腐蚀抑制剂,配制培养基试剂。
常规包装
装卸时要小心轻放,以免包装破裂。
运输
运输时要防雨淋和烈日暴晒。
产品描述
1, 熔点(℃):100。

2,密度(g/mL,25/4℃):1.619。

3,溶解性:溶于水,热水中溶解度为1g/1.7ml,冷水中溶解度为1g/0.5ml,不溶于乙醇和丙酮。

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  • 磷酸二铵

    .百度百科[引用日期2022年05月16日]

  • 磷酸二铵

    .美国国家医学图书馆(PubChem)[引用日期2022年06月22日]