γ-壬内酯
更新时间：2022-06-12
编辑次数：2次
编辑者：谢秋婷
中文名
γ-壬内酯
英文名
gamma-nonanoic lactone
别 名
丙位壬内酯 ;椰子醛 ;椰子醛
CAS
104-61-0
化学式
C9H16O2
分子量
156.222
密 度
0.956g/cm3
沸 点
266.6°C at 760 mmHg
EINECS
203-219-1
闪 点
98.8°C
信号词
警告
危害声明
H315-H319
警示性声明
P305+P351+P338
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
2932209090
外观性状
无色液体，有椰子香气，稀释后则有桃、杏、梨似的果香香气。
稳定性
1, 本品无毒，挥发性低，其闪点和着火点低于沸点。2,存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶中。3, 天然存在于啤酒、小麦面包、菠萝、桃子和杏中。
储存条件
铁桶包装，置于干燥通风处，按一般化学品规定贮运。
主要用途
1,γ-壬内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制桃、樱桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精。在烘烤食品中使用量为55mg/kg；糖果中33mg/kg；布丁类中28mg/kg；口香糖中15mg/kg；冷饮中14mg/kg；软饮料中11mg/kg。
2,本品用于配制果香型饮料香精，如椰子香精、苦杏仁香精等，还用作高级化妆品调香用的香料。也是一种有机合成的原料。
3,用于调配食用香精、饲料香精等。
2,本品用于配制果香型饮料香精，如椰子香精、苦杏仁香精等，还用作高级化妆品调香用的香料。也是一种有机合成的原料。
3,用于调配食用香精、饲料香精等。
常规包装
运输
产品描述
1,溶解性：溶于乙醇及大多数有机溶剂，不溶于水。
2, 密度（g/mL,25℃）：0.976。
3, 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：4.7。
4, 熔点（ºC）：3.6。
5, 沸点（ºC,常压）：243。
6, 沸点（ºC, 1.73kPa）：136。
7, 折射率(n20D)：1.4462。
8, 闪点（ºC）：132。
2, 密度（g/mL,25℃）：0.976。
3, 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：4.7。
4, 熔点（ºC）：3.6。
5, 沸点（ºC,常压）：243。
6, 沸点（ºC, 1.73kPa）：136。
7, 折射率(n20D)：1.4462。
8, 闪点（ºC）：132。
本数据整理信息仅供参考，如有不符，欢迎修改数据