硫酸亚铁
色谱分析试剂
更新时间：2024-01-11
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编辑者：admin
中文名
硫酸亚铁
英文名
Ferrous sulfate
别 名
绿矾（结晶水合物）
CAS
7720-78-7
化学式
FeSO4
分子量
151.908
密 度
1.898
沸 点
330ºC at 760 mmHg
EINECS
231-753-5
闪 点
信号词
危害声明
警示性声明
危险品运输编码
包装等级
危险类别
海关编码
2833291000
外观性状
淡绿色固体
稳定性
在90ºC失去六分子结晶水，在300ºC失去全部结晶水，在空气中渐渐风化，并氧化而成黄褐色。无水物与水作用又重新变为蓝绿色。有腐蚀性.在干燥空气中吸潮。可溶于水。在加热温度高于450℃时会发生明显分解，无论是在隔绝空气的条件下还是直接在空气中加热，硫酸亚铁分解所得到的最终固体产物都是Fe2O3。
储存条件
库房低温, 通风, 干燥; 与食品原料分开存放
主要用途
【用途一】
用于制铁盐、氧化铁颜料、媒染剂、净水剂、防腐剂、消毒剂等，医药上作抗贫血药
【用途二】
营养增补剂(铁质强化剂)；果蔬发色剂。如与烧明矾共用于茄子的腌制品能与其色素形成稳定的络盐，防止因有机酸引起的变色。但须注意，如铁用量多则变成黑墨色，明矾用量多则腌茄子的肉质过分坚实。配方例：长茄子300kg，食盐40kg，硫酸亚铁100g，烧明矾500g。尚能用作黑豆、糖煮蚕豆、海带等的发色剂。含丹宁多的食品，为避免造成黑变，不宜使用。亦可用于杀菌，脱臭，但杀菌力极弱。豆类中所含的隐色基色素在还原状态下无色，碱性下氧化则成黑色，利用硫酸亚铁的还原性，可达到护色目的，用量0.02%～0.03%。
用于制铁盐、氧化铁颜料、媒染剂、净水剂、防腐剂、消毒剂等，医药上作抗贫血药
【用途二】
营养增补剂(铁质强化剂)；果蔬发色剂。如与烧明矾共用于茄子的腌制品能与其色素形成稳定的络盐，防止因有机酸引起的变色。但须注意，如铁用量多则变成黑墨色，明矾用量多则腌茄子的肉质过分坚实。配方例：长茄子300kg，食盐40kg，硫酸亚铁100g，烧明矾500g。尚能用作黑豆、糖煮蚕豆、海带等的发色剂。含丹宁多的食品，为避免造成黑变，不宜使用。亦可用于杀菌，脱臭，但杀菌力极弱。豆类中所含的隐色基色素在还原状态下无色，碱性下氧化则成黑色，利用硫酸亚铁的还原性，可达到护色目的，用量0.02%～0.03%。
常规包装
运输
产品描述
硫酸亚铁是一种无机物，化学式为FeSO4，外观为白色粉末无气味。其结晶水合物为在常温下为七水合物，俗称“绿矾”，浅绿色晶体，在干燥空气中风化，在潮湿空气中表面氧化成棕色的碱式硫酸铁，在56.6℃成为四水合物，在65℃时成为一水合物。硫酸亚铁可溶于水，几乎不溶于乙醇。其水溶液冷时在空气中缓慢氧化，在热时较快氧化。加入碱或露光能加速其氧化。相对密度(d15)1.897。 有刺激性。硫酸亚铁可用于色谱分析试剂、点滴分析测定铂、硒、亚硝酸盐和硝酸盐。硫酸亚铁还可以作为还原剂、制造铁氧体、净水、聚合催化剂、照相制版等。
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